Kukai IKI Sushi and Asian Cusine - Giapponese

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce

polipo marinato in salsa ponzu e shichimi togarashi

polpettine di pesce con zenzero, succo di lime e tobiko

baccelli di soia piccanti

alghe wakame con sesamo

uova di pesce volante

uova di lompo

tonno piccante

salmone piccante

uova di salmone

tonno piccante

salmone piccante

tonno

gambero

salmone

uova di salmone

involtino di gambero in tempura e pera nashi avvolto in filetti di salmone

involtino di gamberone e peperoncino verde cotto in tempura

involtino di avocado e salmone piccante ricoperti di pomodori datterini

involtino di salmone e gamberi in tempura avvolto da surimi di granchio

involtino di salmone e avocado cotto in tempura

involtini di salmone e avocado ricoperti di crema di gamberi ed anacardi

verdure saltate nel wok in vellutata di mele

salmone

calamaro

pesce e burro

gambero cotto

polpo

vongola artica

gambero crudo

tonno

capesante

ricciola yellowtail

anguilla arrostita

ventresca di tonno

flan di ricotta al tè verde in crosta di cioccolato

tortino alla crema di marroni

Feudi di San Gregorio Serrocielo

Feudi di San Gregorio Pietracalda

Feudi di San Gregorio Cutizzi

Feudi di San Gregorio Campanaro

cantine Terlan

cantine Terlan

cantine Terlan

vino giovane e fresco, ottenuto dalla sapiente unione di antiche varietà autoctone campane, di colore giallo paglierino, dal sapore secco con intenso profumo di frutta esotica, vaniglia, mandorla e crosta di pane, si consiglia di berlo a temperatura di 10°, idelae per accompagnare sushi e crudi di pesce
IGT Campania, 75cl

insalata di tonno scottato con aglio e zenzero

insalata di ricciola scottata con aglio e zenzero

involtini con salmone, teriyaki e avocado

involtini di surimi di granchio e avocado

involtini di salmone e avocado

involtini di anguilla e avocado

involtini di tonno piccante

involtini di salmone piccante

involtini di salmone crudo a scaglie di tempura

involtini ripieni di gamberi in tempura

filetti di pesce crudo misto

filetti di pesce crudo misto

salmone

polpo

calamaro

pesce e burro

capesante

vongola artica

tonno

ricciola yellowtail

gamberone crudo

purea di lenticchie gialle al curry e indiano

curry indiano al latte di cocco

curry indiano al latte di cocco

noodles saltati con crema di uova, miso e riccio di mare

noodles saltati con uova e verdure

noodles a zero calorie saltati con salmone e funghi shiitake con pepe di cayenna

riso saltato con gamberi e calamari

riso saltato con tocchetti di pollo teriyaki

koshihikari basmati venere

zuppa di miso con vongole

riso da sushi ricoperto di sashimi

riso da sushi ricoperto di tonno crudo

riso da sushi con salmone e uova di salmone

champagne Laurent Perrier IKI
75cl

champagne Laurent Perrier IKI
75cl

Dubl Feudi di San Gregorio for IKI
75cl

Dubl Feudi di San Gregorio for IKI
75cl

Dubl Feudi di San Gregorio for IKI
75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

30cl

72cl

18cl

70cl

assortimento dello chef di sushi e sashimi

assortimento dello chef di sushi e sashimi

misto di sushi rolls

misto di sushi rolls

misto di nigiri, rolls e sashimi

misto di nigiri, rolls e sashimi

misto di crudi di pesce

misto di crudi di pesce

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

riserva azienda agricola Coali Tenuta Savoia

azienda agricola Coali Tenuta Savoia

è un blend di aglianico ed altre antiche varietà locali pensato per accompagnare le zuppe e le salse aromatiche, di buon corpo, ideale per piatti più decisi e per condimenti a base di soia e sake
aglianico IGT Campania, 75cl

involtini di gamberi e uova di pesce avvolti in filetti di pesce

involtini di gamberetti avvolti in fette di avocado

involtini di gamberi e salmone in tempura avvolti in surimi di granchio

grossi involtini ripieni di gamberoni, in tempura salmone e uova di salmone

grossi involtini di gamberoni fritti in crosta di tempura

involtini low carb di pesce e cetriolo

involtini di pesce cotti in tempura

involtini di verdure cotti in tempura

involtini di salmone e avocado ricoperti di crema di gamberi

bistecchine di salmone cotte in salsa teriyaki

merluzzo nero al profumo di miso servito con purea di edamame e funghi shiitake

polleto cotto con marinatura allo zenzero e salsa di soia saltato con pomodori e peperoncini verdi

gamberi cotti con marinatura allo zenzero e salsa di soia saltati con pomodori e peperoncini verdi

fagottino di tilapia e frutti di mare cotto al vapore in foglia di bamboo

involtini di salmone crudo

involtini di tonno crudo

involtini di cetriolo