Kukai IKI Sushi and Asian Cusine - Sushi Giapponese

salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

baccelli di soia al vapore
allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia

Soffice panino al vapore ripieno di tartare di salmone o tonno
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine
allergeni: Cereali contenenti glutine; Pesce e prodotti a base di pesce; Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio; Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Soffice panino al vapore ripieno di tartare di salmone o tonno
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine
allergeni: Cereali contenenti glutine; Pesce e prodotti a base di pesce; Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio; Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

verdure saltate nel wok
allergeni: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

gamberoni croccanti in panatura di panko e nori
5 pezzi
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e latte

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine: Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Soia e prodotti a base di soia; Sedano e prodotti a base di sedano; Anidride solforosa e solfiti

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine: Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Soia e prodotti a base di soia; Sedano e prodotti a base di sedano; Anidride solforosa e solfiti

ravioli fritti serviti con salsa agrodolce
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine: Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Soia e prodotti a base di soia; Sedano e prodotti a base di sedano; Anidride solforosa e solfiti

Gambero in agrodolce alle 5 spezie orientali
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine
allergeni: Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Soia e prodotti a base di soia

Tocchetti di riso croccante con tartarina 6 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine
allergeni: Uova e prodotti a base di uova; Pesce e prodotti a base di pesce

Tocchetti di riso croccante con tartarina 6 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine
allergeni: Uova e prodotti a base di uova; Pesce e prodotti a base di pesce

zuppa di miso
allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia

2 pezzi

baccelli di soia al vapore
allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia

alghe wakame con sesamo
allergeni: Cereali contenenti glutine; Soia e prodotti a base di soia; Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; Anidride solforosa e solfiti

insalata di tonno scottato con salsa ponzu e zenzero fresco
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e semi di sesamo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

insalata di salmone scottato con salsa ponzu e zenzero fresco
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte e frutta a guscio
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles saltati con uova e verdure
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, soia e semi di sesamo

noodles con gamberi argentini cotti, tartare di gambero rosso di Mazara e gambero essicato

noodles in brodo di soia e gamberoni in tempura
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce e soia
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles saltati con crema di uova, riccio di mare, porro e asparagi
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte e molluschi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles a zero calorie saltati con salmone e funghi shiitake con pepe di cayenna
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e soia
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

noodles in brodo di pollo con tocchetti di pollo
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e soia

riso in bianco

riso saltato con verdure e salmone in salsa teriyaki
Informazione: il prodotto contiene pesce e soia
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

riso saltato con gamberi, calamari e tocchetti di pollo
Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, soia, semi di sesamo e molluschi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

Riso con olive, polpo e calamari ricoperto di tonno rosso del mediterraneo bluefin
allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce; Molluschi e prodotti a base di molluschi

6 pezzi

assortimento dello chef di sushi e sashimi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

assortimento dello chef di sushi e sashimi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

assortimento dello chef di sushi e sashimi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

misto di sushi rolls
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

misto di sushi rolls
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero rosso di Mazara
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

capesante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

ricciola yellowtail
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

calamaro
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

sushi ostrica
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

ventresca di tonno
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno bluefin
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

pesce e burro
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

branzino
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

polpo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero cotto
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero crudo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

anguilla arrostita
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno bluefin
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gamberone crudo
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

branzino
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

sashimi di ventresca di tonno
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

filetti di pesce crudo misto
15 pezzi

ricciola yellowtail
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

polpo
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

capesante
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

pesce e burro
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero rosso di Mazara
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

calamaro
4 pezzi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di anguilla e avocado con sesamo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di riso con salmone, avocado con maionese allo zafferano e fiocchi di tempura
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini con surimi di granchio e avocado
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di gambero in tempura e avocado con sesamo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini con salmone, salsa teriyaki e avocado
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini con salmone piccante e avocado
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di tonno piccante e avocado con uova di pesce volante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di salmone e avocado con sesamo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di tonno bluefin crudo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di salmone crudo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di cetriolo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gunkan di salmone con uovo di quaglia

uova di salmone

salmone piccante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno piccante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

uova di pesce volante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gunkan avvolto da fette di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone piccante
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

cono con verdure di stagione, melanzane e asparagi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

uova di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

gambero
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

ventresca di tonno speziata
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

grossi involtini ripieni di gamberoni, in tempura salmone e uova di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tocchetti di riso pressato con salmone affumicato e tartare di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di gamberoni e alghe wakame cotte in tempura
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di ricciola e melanzane furai

involtino di ricciola scottata e melanzane furai
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di salmone e avocado cotti in tempura
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di tonno e avocado ricoperti di tartare di gambero rosso di Mazara
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di spigola anche ricciola hamachi giapponese con foglia di shiso e zest di lime
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

rolls con alga, astice, avocado e caviale oscietra
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini low carb di pesce e cetriolo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

roll a base di capasanta, ricciola, avocado, foglia di shiso e tartufo

involtino di patè di pesce bianco e asparago
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di gamberi e uova di pesce avvolti in filetti di pesce
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di gamberetti avvolti in fette di avocado e salsa teriyaki
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di granchio a guscio morbido, insalata e tobiko
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di asparago in tempura, tonno rosso bluefin del mediterraneo e caviale oscietra
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di gambero in tempura e pera nashi avvolto in filetti di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtini di tartare di scampi, gambero furai e limone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

involtino di patata dolce giapponese

involtino di avocado fritto nel panko avvolto di semi di sesamo e guacamole

grosso involtino di verdure batayaki, avocado in tempura e hummus

melanzana furai, avocado e verdura di stagione

misto di vegan rolls
16 pezzi

tocchetti di riso croccante ricoperti di guacamole
6 pezzi

tartare di salmone fresco con avocado, erba cipollina e shichimi togarashi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno, misticanza, guacamole, jalapeno e spicy maionese
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

salmone, misticanza, guacamole, scaglie di tempura e ginger maionese
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tartare di tonno rosso e avocado
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

Tartare dì ricciola
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tartare secondo il pescato del giorno
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tonno, misticanza, guacamole, jalapeno e spicy maio

Astice, misticanza, guacamole, scorza di limone e lime-mayo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

filetti di pesce misto con jalapeño
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

carpaccio di salmone scottato
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

carpaccio di gambero rosso di Mazara

carpaccio di ricciola

carpaccio di salmone crudo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

riso da sushi ricoperto di sashimi
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

riso da sushi con salmone e uova di salmone
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

riso da sushi ricoperto di tonno crudo
prodotto che può essere congelato o abbattuto all’origine

tempura mista di gamberi e verdure
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei e soia

tempura di verdure miste
Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

tempura di gamberi
Informazione: il prodotto contiene glutine e crostacei

guancia di ricciola grigliata con insalata e avocado

merluzzo nero grigliato con verdure di stagione saltate in padella
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia e latte

astice canadese grigliato con insalata e avocado

curry dì pollo e verdure
Informazione: il prodotto contiene glutine e soia

bistecchine di salmone cotte in salsa teriyaki
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e soia

capasanta scottata con crema di asparagi e funghi shitake

tortino al cioccolato fondente e ricotta al té verde
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

tortino alla crema di marroni in crosta di cioccolato bianco
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

75cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

75cl

75cl

birra giapponese chiara in lattina acciaio

birra chiara, leggera, prodotta con l’esclusivo metodo del primo filtraggio Ichiban Shibori per una maggiore purezza

Pinot Nero

Il Borro - IGT Toscana 2014, 750ml

Merlot e Cabernet

Montepulciano D’Abruzzo DOC

Aglianico del Re DOC

Uve Nere soft rose

finezza assoluta: agrume, pietra focaia, finale lungo e teso

Petit Chablis

Private Collection
Falanghina del Sannio

Private Collection
Falanghina del Sannio

Private Collection
Falanghina del Sannio

DOCG

DOCG

100% Riesling

Chardonnay in purezza, straordinaria eleganza e mineralità

Dubl metodo classico

Champagne Brut premier 75cl

Champagne 75cl
Piper Essentiel, Cuvée Réservée

Franciacorta, Elegante e strutturato, bollicina fine, note di pasticceria

Champagne 75cl

Rum, liquore alla ciliegia e lime

gin, liquore alle rose e maraschino

Vodka, Triple Sec, Succo di Lime

Whisky giapponese, spicchi di limone e menta

Negroni classico

Bourbon Whisky, Aperol, Amaro Del Capo, Succo di Limone

Mezcal, Tequila, Triple Sec, Succo di Lime

Rum Invecchiato, Sciroppo di Zucchero, Succo Di Lime, Angostura, Prosecco

Gin giapponese, foglia di Shiso e agrumi

Vodka, Sake, Ginger Beer, Zenzero

Liquore di violetta, gin e prosecco

Whisky giapponese, spicchi di limone e menta

shochu distillato di orzo e zenzero. Dal profumo rinfrescante e secco al palato

180 ml

è uno shochu distillato di orzo, invecchiato in botti di legno mizunara

vino alla prugna, un classico giapponese, ricco, dolce e aromatico